Unsere durchschnittlich 90 Hühnern dürfen in ihrem Auslauf und in einem überdachten, vorne offenen Folientunnel, den sie bei Regen und Schnee gerne als Wintergarten nutzen, ihren natürlichen Bedürfnissen des Scharrens und Pickens nachgehen und uns zum Dank mit Eiern bescheren.

Gefüttert werden sie mit einer Mischung aus Weizen, Erbsen, Grünmehl und anderen Inhaltsstoffen aus biologischem Anbau. Das Grünmehl kommt vom Meyerhof zu Bakum (49324 Melle), der Weizen und die Erbsen von uns oder einem benachbarten Bioland-Betrieb und wird von uns selbst zusammengemischt.